« Et demain, on mange quoi ? » un modèle de sécurité alimentaire normand comme réponse aux enjeux nationaux

L’association Manger Demain pilote un programme à Rouen pour faciliter l'accès à une alimentation saine et durable, notamment pour les familles précaires. Le projet combine des actions de sensibilisation à la nutrition, d’apprentissage culinaire, et d’amélioration de l’accès physique et économique à des produits locaux. Une phase de test est menée avec 15 familles, en partenariat avec des acteurs coopératifs.