Création d'un atelier de transformation de fruits et légumes FLS

Création, au MIN des Arnavaux (équivalent régional du Rungis parisien !), d'une légumerie solidaire pour satisfaire les besoins des plus démunis en traitant les excédents de fruits et légumes. Cet atelier contribuera à combler le déficit en produits donc à augmenter l'aide aux plus démunis en donnant une durée de vie supplémentaire aux produits agricoles non vendus, tout en améliorant de plus la qualité diététique des repas servis.