Capucine et Gaston

Utiliser un dispositif de formation en situation de travail (AFEST) au sein d'une activité économique porté par Capucine et Gaston (SAS de l'ESS, agréée Entreprise Adaptée) dans les activités suivantes : cuisine de production, restaurant et boutique de vente avec comme objectif principal de faire acquérir et valider des compétences acquises au travail à des jeunes en situation de handicap psychiques (16-25 ans) pour leur permettre d'obtenir des titres ou certificats de qualifications professionnelles inscrits au RNCP, et ainsi être employables (inclusion).