Créer un modèle économique de boulangerie d'insertion qui puisse, à la fois, être viable sur le plan financier et le respect de l'environnement par le choix des matières premières de qualité et de proximité.
Duplication du modèle de boulangerie d'insertion
- Délégation : Occitanie
- Structures aidées : Drôle de Pain
- Territoire : Montpellier (34)
