Le Trenel : les saveurs de l’orient

Savoir organiser sa cuisine, fabriquer des pâtisseries et des plats cuisinés orientaux, accueillir la clientèle…, l’association Le Trenel favorise la réinsertion de personnes en difficulté autour des fourneaux. Avec un succès qui ne se dément pas depuis plus de quinze ans.

Date de création : 1991
Créateur : Clothilde de Ravignan
Région : Sud Ouest Pyrénées
Statut juridique : association
Nombre d’emplois créés : 4 + 15 postes d’insertion
Activités : insertion sociale et professionnelle de personnes en difficulté, notamment étrangères, autour de la confection de pâtisseries et de repas orientaux servis sur place ou à emporter.

Infos en plus

• Le Trenel est agréé en tant qu’atelier et chantier de réinsertion par la Commission Départementale d’Insertion par l’Activité Economique (CDIAE) de l’Aude qui valide annuellement les projets des structures d’insertion.

• L’association bénéficie d’un soutien annuel du Conseil Général de l’Aude, dans le cadre du Programme départemental de lutte contre les exclusions.

Subvention Fondation Macif : 5.000 Euros

Site internet : pagesperso-orange.fr/atelierdutrenel/ 

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