Le Relais Restauration : au délice de la solidarité
Promouvoir les cuisines du monde et mettre un savoir-faire au service de la solidarité : c’est sur ces deux objectifs que le Relais Restauration fonctionne depuis 1991. Les personnes en insertion y apprennent comment créer des mets beaux et délicieux à partir de matières brutes.
Date de création : 1991
Créateur : Belcacem Kheder
Région : Ile-de-France
Statut juridique : Association
Nombre d’emplois créés : 27
Activités : entreprise d’insertion comprenant un restaurant, une activité traiteur et de la formation qualifiante sur deux ans, menée par des professionnels.
Infos en plus
• Le Relais Restauration appartient à Inser’eco 93, une association qui regroupe les structures d’insertion par l’économie, en Seine Saint-Denis
• Inser’eco 93 rassemble une trentaine de structures, représentant plus de 1 000 salariés.
• Subvention Fondation Macif : 15.000 Euros
• En savoir plus : Le portail des structures d’insertion par l’activité économique de la Seine Saint-Denis : www.insereco93.com
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